学校

预计团队大小

河南科技大学

8人

创意类别

文化

实施地区

河南（曾住地）

开始日期

截止日期

7-10-2009

8-25-2009

辅导员/顾问1

刘建民 河南科技大学食品与生物工程学院 食品营养学副教授

辅导员/顾问2

王玉，男，汉族，教授。兰州大学公共卫生学院院长、营养与食品卫生学研究所所长、硕士研究生导师。王玉 兰州大学公共卫生学院院长、营养与食品卫生学研究所所长、硕士研究生导师 教授

项目背景及意义

   近十年来，随着我国国民经济的持续快速发展，我国人民的膳食、营养状况有了明显改善。但与此同时，我国也面临着养生知识匮乏的挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与日常生活密切相关的疾病日益威胁人们的健康。并且，这几年连续暴露出来的一系列食品安全问题，例如近几年来的苏丹红事件及三鹿奶粉事件等，更是让人们对食品安全及健康问题愈加重视。但人们对养生及健康方面的知识知之甚少，尤其是在农村甚至连基本的健康常识都不知道，再加上亚健康状态的人群数量的不断扩大，养生学的推广迫在眉睫。
   今年3月6日10时，十一届全国人大二次会议记者会上，今年中央预算安排医疗卫生的支出1181亿元，比上年增长38.2%。大力支持深化医疗卫生体制改革要进一步加大城乡医疗救助的力度，特别是强化预防保健等方面的公共卫生的工作。养生就是讲究如何维护健康，提高人们的生活质量与生命质量。古人曰：“体壮曰健，心怡曰康。”就是身体和精神都好。关于健康的定义，随着时代的发展，不断发生变化，最新的定义包括“健、康、智、乐、美、德”六个方面，即所谓“大健康”概念：表明一个人的健康要体现在身体健康、心理健康、社会适应、道德健康等四个方面，这是幸福人生的最佳境界。开展养生知识的传播工作就是要引导我国居民努力去实现这样的一种健康境界。

公益目标

   通过这次公益活动让大家养成健康的生活习惯（如合理膳食、晨练、疾病预防等），知道健康的涵义(心理平衡、合理膳食、适当运动、早防早治、适应社会)。传播养生之道，让大家真正懂得养生的重要性，真正从生活中的每一个细节来为自己的生命负责。我们团队将从食品营养、科学膳食、医疗卫生、心理健康、保健运动等方面进行宣传讲解，先以家乡作为试点最终在全国范围内推广，实现常见疾病发生率下降，健康幸福指数升高的公益目标。

受益群体

   一切对养生知识匮乏的群体，包括城市和农村的中老年人、儿童、青少年、妇女、孕妇、病人等不同人群。我们团队针对不同的人群提出不同的养生标准。我们旨在帮助所有需要帮助的人。

预期成果

   经过为期一个多月的养生学方面知识的宣传推广，人们对健康有了更加深入的理解，了解到更多的养生知识，良好健康的生活习惯基本形成，懂得营养健康的饮食，具备常见疾病的预防知识和生理知识，学会太极拳、交谊舞和一些药膳的制作等，增进父母和孩子间的心灵沟通。

活动实施地

    实施地原本是黄河中由泥沙堆积出来的小滩，因为小浪底工程的建设于前年刚刚拆迁到城郊。长期以来，村民们一直满足于自给自足的生活方式，三餐所食皆为自家种植之物，有关营养学知识极为匮乏，对于养生之道更是知之甚少。同时当地又盛产草药，大家常年以来一直依靠着先辈们的经验自行熬药治病，很少求助于现代医疗。
    然而，现在传统的生活方式已经被完全打破，村民们赖以维持的平衡体系也已不复存在，而是进入了一个完全陌生的生活环境。快速的生活节奏不合理的饮食以及体育锻炼的缺乏，使得村民的身体状况日益下降。

合作机构/单位

   当地的医院，我们会在暑假联系老中医来我村进行一些养生方面的讲座（包括药膳、常见疾病的注意事项，还有我们的创意已取得我们食品学院老师的支持，他们表示愿意在暑假到家乡进行食品营养方面的专题讲座，并且愿意给我们更多专业知识方面的培训和指导。

项目时间表

1、4月以前 联系指导老师（已完成） 组织团队并开通团队博客（已完成）
2、4月-6月准备教学材料，制作养生宣传手册、宣传海报，联系当地村委会、医院、营养师、宣传媒体等机构；
3、5月25日—6月5日在校园内招募一名太极拳志愿者、一名交谊舞志愿者；
4、6月6日-7月5日组织团队人员培训，系统的学习养生知识；
5、7月6日—7月8日  前期准备（包括购买所需装备及活动礼品、印制养生宣传手册、宣传海报等）
6、7月8日-7月9日 团队人员到达目的地，安排好住所。
7、7月10日—7月13日  活动开幕、活动宣传（宣传演讲、宣传手册发放和调查、设立咨询台，开通咨询热线）
8、7月14日—8月25日  活动执行，执行活动项目所包含内容：养生知识讲座、视频播放、家长面对面、太极拳及交谊舞等教学、养生知识竞赛等（活动具体日程表见暑期活动具体计划）
9、8月25日—8月30日   活动结束（活动后期宣传、资料整理、调查总结）

团队构成

队长：
郝* 食品与生物工程学院  生物工程专业 大二；总体负责团队各项工作，主要负责与当地相关单位、部门及人员的沟通工作。
副队长：
付** 食品与生物工程学院  生物工程专业 大二；负责各项活动的具体开展工作及财务管理。
队员：
张** 食品与生物工程学院 生物工程 大二；负责为受益人开展咨询讲解工作。
丁** 食品与生物工程学院 生物工程072班 大二；负责各项活动流程的策划工作。
陈** 食品与生物工程学院 生物工程072班 大二；负责活动现场的组织工作。
陈** 食品与生物工程学院 生物工程072班 大二；负责网络方面各项工作。
李** 食品与生物工程学院 食品科学与工程072班 大二；负责编写宣传材料及各种材料的整理工作。
张** 食品与生物工程学院 生物工程072班 大二；机动人员。
李** 医学院             临床医学06级10班 大二；机动人员。
 （机动人员负责协助其他成员开展各项工作）

前期调研及暑期前准备

1.前期调研：深入村中针对不同年龄段的村民进行养生知识调查，了解村民饮食健康状况及现在农村居民缺乏或不太了解的养生知识，以方便搜集资料并针对村民不同情况给予健康指导
2.搜集并整理有关养生知识方面的资料:如日常生活中人们容易忽视的养生常识，一些可能对人们健康造成危害但没有引起人们足够重视的为卫生常识以及一些常见病的早防早治、美容养颜、营养健康等养生小常识
3. 制作精美宣传手册：将搜集整理的资料图文并茂地制成宣传手册，并在宣传手册上附上这次公益活动的日程安排表
4.对团队队员及志愿者进行培训，使队员及志愿者全面学习养生知识，了解活动流程及内容，以便更好的执行活动服务群众
5.购买活动所需材料及设备（养生知识及太极拳等教学光碟、投影仪等），打印活动资料，制作宣传手册（内容主要包括本次活动简介、一些与村民日常生活相关的养生知识）
6. 联系讲座教授和专家（联系在养生、健康、卫生方面有造诣的专家教授为我们的活动给予知识方面的指导并开展知识讲座现场讲授及答疑）

暑期活动具体计划

7月10日—7月12日，设立办公室，咨询台，开通咨询热线；联系当地电视台；
7月13日上午，举行开幕式，开幕式包括举办方致开幕词，养生推广计划的简介村领导讲话及村中的打鼓表演、志愿者团队带去的一些节目等；开幕式结束后，开始在村中进行精美的宣传手册免费发放；（如果天气不好，可适当推迟）
7月14日—8月25日，主要活动实施阶段
1.太极拳（7月14日—8月25日）
每天早上六点半起床，组织中老年人及想学太极拳的村民到指定地点，配上音乐，由指导老师负责教大家练太极拳，团队所有成员需全部到场陪练；学会之后，要求大家每天早上都在一起练
2.交谊舞学习（7月14日—8月25日）
每天下午16：00—17：30，布置好场地，组织村民，由舞蹈老师教人们跳交谊舞；教会之后每天晚上一起进行交谊舞会
3.广播宣传（7月14日-8月25日）
中午午饭时间，可利用村中广播站播一个小时的广播，包括些养生小常识、当前的重要新闻以及村民喜欢的歌曲、小品等；
4.多媒体教学（7月14日-8月25日，除去有其他活动的晚上）
晚上7：30-9：30，在村子的空地上，进行多媒体教学，教学内容包括养生方面知识讲解，合适的影视作品等
5.专题讲座（每周末一次，共计六次，分别是7.19、7.26、7.26、8.2、8.9、8.16、8.23）
针对农村没得到足够重视的方面或急切需要解决的问题，邀请专家（暑假前已联系好）到村中进行专题讲座，如青少年心理生理健康问题，孕妇育儿营养搭配，常见疾病的预防与饮食健康等；
6.养生系列互动活动
活动进行过程中，搞一些以家庭为单位的活动，如养生知识趣味竞答（7.20-7.22）、家庭羽毛球赛(7.27-7.30)、交谊舞比赛(8.4-8.5)；
7.家长面对面（8月8日）
针对农村家长文化水平偏低与孩子交流过少，特别是处于青春期的孩子与父母之间产生的代沟问题，我们志愿者团队为家长和孩子们提供一个交流的平台。
8.科学营养的饮食（8月期间，十号左右，根据教授的时间安排）
聘请我校营养教授到我村进行为期两天的专业指导，针对我们在村中的前期调查及人们的咨询，我们会和营养教授一起针对不同的人群做出不同的营养食谱，甚至针对特殊家庭可以做出个性化的指导
9.现场演示，药膳的制作，简单的医疗护理急救方式（每周六的下午，时间分别是7.18、7.25、8.1、8.8、8.15、8.22）
通过上网和查阅书籍学习，我们团队志愿者先学会一些简单实用的药膳制作，医疗护理急救措施，然后在村子空地现场示范，教大家做饭
10活动结束（8月25日—8月30日）
活动后期宣传、资料整理、调查总结，为以后的推广做准备，成员返回各自家乡。
附：养生知识趣味竞答
7月13日，宣传鼓励大家踊跃报名，一个家庭三个选手
7月20日，根据报名的家庭，制定初赛分组，初赛分为必答题，抢答题，
7月21日，进行复赛，复赛分为必答题，抢答题，词语描述题；复活赛，被淘汰的家庭依次表演节目，根据观众投票，最优秀的家庭进入决赛
7月22日，决赛进行，在原有的必答题，抢答题的基础上再加上情景表演，猜测题。
奖项设置：一等奖 三名 二等奖  五名  三等奖  八名 
         最佳搭档奖 最佳人气奖 各一名
家庭羽毛球赛、交谊舞比赛也分为初赛，复赛和决赛，每个家庭两名选手，一局淘汰制，依次晋级。

（更详细的项目计划补充见我们团队的博客）

项目收尾

1.核查计划范围内各项活动是否已经全部完成，完成效果是否达到预期目标，记录核查结果并形成文件；
2.核查财务报表，记录核查结果并形成文件；
3.再次调查村中人们的生活习惯，对比活动前的调查数据，写出调查分析
4.写活动总结报告，认真总结活动中的经验与教训，为全国的推广提供参考资料；
5.长期跟踪调查该村的生活方式，分析此次活动对人们生活的影响力大小
6.将活动图片和相关视频在团队博客上展示，向市及省报纸递交宣传材料及图片，向电视台申请予以报导，将图片及视频带到学校加以展示，将调查数据提交权威部门，呼吁全民总动员学习养生知识

团队管理及相关制度

团队制度:
1、团队每天定时召开沟通协调会议，及时交流工作体会，传达工作信息；
2、成员参加会议及各项活动不得迟到、早退，不得无辜缺席。如有特殊情况须向队长说明并请假；
3、成员不得以任何理由饮酒，不得打架滋事，不得夜不归宿；
4、成员在与他人交流时要文明用语、热情耐心，维护团队形象；
5、团队实行集体决策管理。任何个人不得在未经团队允许的情况下，以团队的名义进行任何活动或支用团队财务；
6、每次志愿服务活动结束后，要做到清理现场抛弃物，保持环境卫生。
7、所有人员应尽心尽责，切实做好本职工作和协助工作。
队长及副队长须在自身坚持遵守团队制度的基础上监督团队其他成员切实遵守上述管理制度。保持团队成员的密切合作、思想统一，团队所有成员必须参加并按时保量完成规定任务。

项目可行性分析

1.该项目切合实际，实用性强，确实是大家都关心的健康问题；
2.此项目为以前没有得到足够关注的公益方向；
3.拥有专业优势；
4.该项目每项活动，都可按要求实施，没太大的实施困难。

项目可推广性自评

社会需求：经调查和咨询知，目前我国尤其是农村地区，养生知识极其缺乏，某些疾病与日常生活的不注意养生保健密切相关，且没有某个机构普及宣传养生知识
资源供应：我们有在食品与营养方面研究近二十年的指导老师，有较深造诣的老中医，有具备文艺特长的志愿者，有具备不同特长人员组成的团队，村中具备文艺表演所需道具，交通便利
设备需求：本项目所需设备少，相机 电脑（自备） 投影仪
影响力  ：实施地点为新农村，代表性强，社会关注度高 ，宣传途径多样
公益性  ：团队人员自愿促进养生知识的普及，增强居民的养生意识，进而提高其生活质量
可推广性：本项目因以上特点且对专业知识要求不高，具备可复制性强的特点

安全及其他隐患的预处理

本团队多项活动在室外进行，再加上暑期天气炎热。预案：在开展活动时做好现场秩序的维持工作以避免踩踏等恶性事故的发生。另外应准备好急救医疗箱及灭火器等物品以备急需。

执行中可能出现的问题及预案

1、问题：可能在活动开展时出现“冷场”现象。预案：活动开展前了解当地人的作息情况并与当地村委会联系，做好活动的宣传工作。
2、问题：可能在活动中出现一些细节工作没有落实好的情况。预案：活动前认真考虑细节工作，并在活动中做到“责任到人”。
3、问题：由于本团队多项活动在室外进行，不易管理。如在外面进行多媒体教学或讲座时，有专人负责维护现场秩序，对于小孩子的胡闹，应让他们家长看护好；如出现下雨等特殊天气时，应及时有秩序的疏散群众，保护好设备

其他信息

无